MDT 360°Doğrudan Temin Yönetim Sistemi
OKAS Kod Rehberleri

Gıda Malzemesi OKAS Kodları: Et, Süt ve Sebze Alımı

Gıda ürünlerini kendi açıklamalarıyla arayın; yemek hazırlama hizmetiyle ürün teslimini ayırın.

Yazan: Mehmet DURNAGüncelleme: 16 Ekim 2026Okuma: 3 dakika

Gıda malzemesi alımı için tek bir OKAS kodu yoktur. Et, süt ve sebzeyi ayrı ürün kayıtlarıyla arayın. Aşağıdaki örnekler MDT 360’ın 7.616 kayıtlı kataloğundan alınmıştır; işlem sırasında ürün tanımını güncel EKAP seçeneğiyle eşleştirin.

01

Et, süt ve sebze için örnek OKAS kodları

Yerel katalogdaki gıda ürünü kayıtları
OKAS koduKatalog açıklamasıKatalog türü
15111100Sığır etiMal
15511100Pastörize sütMal
03221240DomateslerMal
03212100PatateslerMal
02

Ham gıda alımı ile yemek hizmeti ayrımı

İdarenin mutfağında kullanılmak üzere ürün teslim alması ile yüklenicinin yemek hazırlayıp servis etmesi farklı kapsamlardır. Hazırlama ve servis için yemek hizmeti OKAS kodu rehberindeki malzemeli ve malzemesiz kayıtları karşılaştırın.

03

Ürünün işlenme biçimini belirtin

Taze domates, domates salçası ve dondurulmuş sebze aynı ürün değildir. “Süt” aramasını pastörize veya uzun ömürlü gibi ihtiyacı tanımlayan ifadeyle daraltın. Sığır eti ile işlenmiş et ürünlerini ayrı değerlendirin.

04

Teslim ve fiyat karşılaştırması

Kilogram, litre, paket içeriği, ambalaj, soğuk zincir ve teslim sıklığını teknik şartnamede açıkça yazın. Fiyatları eşit miktar ve teslim koşullarına dönüştürerek yaklaşık maliyet cetvelinde karşılaştırın.

05

Diğer ürün ve hizmet kayıtlarını bulun

OKAS kodu bulma aracında ürün adı veya tam kodla arama yapın. OKAS Kod Rehberleri merkezi temizlik, kırtasiye ve yemek tablolarını bir arada sunar.

SSS

Sık sorulan sorular

Gıda malzemesi için tek OKAS kodu var mı?

Hayır. Her ürün kendi tanımı ve işlenme biçimiyle değerlendirilir.

Et alımı için örnek OKAS kodu nedir?

15111100, Sığır eti kaydıdır. Diğer et türleri ve işlenmiş ürünler kendi açıklamalarıyla aranır.

Süt alımı için örnek OKAS kodu nedir?

15511100, Pastörize süt kaydıdır. Uzun ömürlü veya başka tür süt isteniyorsa ilgili ürün kaydı karşılaştırılır.

Kaynaklar

Resmî kaynaklar ve güncellik

Bu içerik genel bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İşlem tarihinde yürürlükte olan mevzuat ve kurumunuzun yetkili birimlerinin değerlendirmesi esas alınmalıdır.

DOĞRUDAN TEMİN PROGRAMI

Bilgilerinizi düzenli dosyalara ve belgelere dönüştürün.

MDT 360 ile kalem, teklif, yaklaşık maliyet, komisyon ve belge süreçlerini tek çalışma alanında yönetin.

Ücretsiz Deneyin